Tarta Red Velvet

Ana quería una tarta Red Velvet sin fondant y vio esta decoración que habíamos hecho otras veces con manga y le gustó, así que dicho y hecho.

Muchas gracias Ana nos alegramos de que te gustara la tarta y menos mal porque sino....., a ver que ibas a hacer con más de 5 kgs de tarta jejejeje

Tarta Año Nuevo

No es que vaya con retaso para desearos feliz año nuevo, pero si que voy con retraso para enseñaros la tarta que nos encargó Adrián para celebrar el año con su familia.

Adrián probó un cupcake de Red Velvet y le gustó tanto que esta vez lo quería a lo grande en forma de tarta.

Muchas gracias nos alegramos de que os gustara la tarta.

Layer Cake Red Velvet

Rosa quería una tarta sin fondant y le recomendamos (como siempre hacemos) el layer cake Red Velvet con crema de queso, mmmm buenísimo.
Sé que siempre lo recomendamos pero es que...nos gusta tanto...que siempre es el primero que nos viene a la cabeza jejeje.

Muchas gracias Rosa nos alegramos que te gustara.

Layer Cake Red Velvet

Lidia nos pidió una tarta para su novio Santi.
Quería una tarta sin fondant y le recomendamos este layer cake Red Velvet relleno y cubierto con crema de queso, bueníiisimo.
Muchas gracias Lidia, nos alegramos que os gustara.

Layer Cake Red Velvet

Hola hola, aquí estoy de nuevo y sigo viva, bueno....eso creo porque algunas veces tengo mis dudas jajaja.

Como casi todos sabréis el sábado inauguramos nuestra tienda y desde entonces (bueno desde mucho antes) no paramos ni un minuto y hoy que hemos llegado a casa "más pronto" lo pongo entre comillas porque han sido las 22:30 así que imaginaros a que horas estábamos llegando estos días atrás, por fin he conseguido sentarme un poquito frente al ordenador sin mirar facturas, hacer pedidos...bla bla bla.

Bueno tampoco me quiero enrollar ahora mucho con la tienda porque quiero colgar un post para enseñaros toda la tienda y las fotos de la inauguración y todo, la ocasión lo merece jejeje, así que.....vamos con la tarta, que por cierto, sigue siendo de Navidad...buff que pena!! No veo el momento de ponerme al día con los encargos pero, lo conseguiré y espero que sea dentro de poco.

Esta tarta nos la encargaron Alfredo y Silvia (tios de Borja) para una comida en navidad.
Les gustaron tanto los cupcakes de Red Velvet que hicimos para el bautizo de su hijo Mario, que quisieron repetir pero esta vez en versión layer cake.
Nos dijeron que fue un exitazo y que le encantó a todo el mundo.
Muchas gracias Alfredo y Silvia.

Cupcakes Red Velvet

Seguimos con los trabajos atrasados, esta vez son unos cupcakes que nos pidió mi tía Merche para el cumple de mi primo Samuel.

El año pasado nos pidió una tarta de Warhammer, pero este año mi primo lo tenía claro y le dijo a su madre que no quería tarta, que quería Magdalenas de Queso (osease cupcakes Red Velvet con Frosting de Queso), le encantan y siempre que vamos a llevar algo a la comida nos dice que llevemos eso jeje.

Muchas gracias tía, nos alegramos que le gustaran aunque era tirar a lo seguro jejejeje.

Cupcakes Red Velvet con Frosting de Queso

Mis tía Merche nos pidió unos cupcakes para su amiga Mari Camen, nos dijo que los hiciéramos de sabor que quisiéramos, y cómo ya sabéis que somos de Red Velvet...... elegimos ese sabor que seguro que íbamos a acertar.

Muchas gracia tía, esperamos que le gustaran los cupcakes

Cupcakes Cerebros Halloween

Mi prima Laura nos pidió unos cupcakes para la noche Halloween, nos dijo que ella llevaba el postre de la cena y que quería sorprender a los amigos.
Le mandé alguna foto y enseguida se decidió por estos cerebros sangrantes, y....misón cumplida!!!
Sus amigos quedaron alucinados... por la mala pinta que tenían y lo buenos que estaban jajajaja.
Los cupcakes eran Red Velvet y la crema era de vainilla con sirope de fresa.... mmmm que buenooos!!!

Muchas gracias prima, nos alegramos que os gustaran a todos.

Tarta Pescador

Dulce estuvo con sus hijos Dulce e Ivan en el cumple de Marta y le encantó la tarta de Bob Esponja que le hicimos a Marta y nos dijo si le podíamos hacer una para su marido que era su cumple la semana siguiente.

Nos dijo que la quería pequeñita y que le gustaba la pesca, de allí ya....que la hiciéramos como nosotros quisiéramos.

Así que le hicimos un Layer Cake de Red Velvet pequeñito y con un pescador modelado en pasta de goma.

Les encantó la tarta (a mí también jeje) y quedaron alucinados porque decían que el muñeco se parecía y todo a Jose Luis jejeje.

Es que quedó genial, el pescador con su chaleco y hasta el corcho metido en el agua.....GENIAL!!!!

Muchas gracias Dulce, nos alegramos que os gustara la tarta.

Red Velvet Bundt Cake

22/10/2013.

Mi madre que también es fanática de los Bundt Cake, como yo jeje, nos pidió éste para regarlarselo a unos vecinos en agradecimiento por haberles dejado su apartamento de la playa para pasar unos días.

Muchas gracias mamá, nos alegramos que les gustara el Red Velvet, es que está de buenoooo... ayyyyy!!!!

Red Velvet Bundt Cake

21/09/2013.

Mi madre nos pidió un bizcocho Red Velvet para llevarselo a un amigo que había estado en el hospital y ya había vuelto a casa.

Me pidió este bizcocho ya que a mi madre le encanta y siempre que tiene que hacer algun detalle nos dice que lo hagamos, entre el sabor, que está buenísimo, muy suave, jugoso, super tierno y el diseño del molde..... siempre acierta, es el dulce perfecto.

Y por fin estrené mi molde nuevo de Nordic Ware, que es una pasada....super bonito, llevaba un tiempecillo enamorada de él y por fin me pude dar el capricho.

Como me gustan estos moldes por dios, ya tengo 2, el otro que tengo es éste, son un poco caros pero merece la pena, ya no sólo por el diseño de sus moldes, que también, porque son una pasada, sino por lo buenos y esponjosos que salen los bizochos, y lo bien que se desmoldan...en fiiin todo...Son una maravilla. Cuando me toque la lotería me pienso hacer con toda colección jajajaja

Muchas gracias mamá, nos alegramos que les gustara el bizcocho pero mas nos alegramos de que tu amigo ya esté en casa recuperandose

Layer Cake Lazo

14/09/2013.

Mariangel nos pidió una tarta para Rosa, nos dijo que la hiciéramos lo más pequeña que pudiéramos, ya que iban a ser sólo 3 y que la decoraramos como quisiéramos pero que la tarta fuera rosa.

Así que hicimos este Red Velvet Layer cake de 15 cm, al ser la tarta pequeñita la decoración no daba para mucho así que hicimos un gran lazo con un borde de puntillas y quedo cuqui cuaqui.

Muchas gracias Mariangel, nos alegramos que os gustara la tarta.

Tarta Dragon

16/08/2013.

Era el quinto cumple de Mario, mi sobrino, y como en el de Mar dejamos el listón muy alto con la tarta....en este no podía ser menos.

Aunque ahora lo teníamos más dificil, Mario nos cambiaba la temática de la tarta cada semana, que si Monsuno, que si Dinofroz...hasta que faltaba una semana para su cumple y le dije, de lo que me digas hoy de eso será tu tarta que si no nos iba a volver locos. Me dijo que quería una como su hermana de pisos pero del dragón de los Jinetes de Mema... como???? Mira que me sé todos los dibujos del mundo con canciones incluidas pero esos no los había oído en mi vida, menos mal que está mi amigo inseparable Google que sino..... no sé que iba a ser de nosotros para hacer esa tarta (bueno y muchas otras jeje).

Se nos hizo un poco cuesta arriba ya que hacer una tarta de algo que ni has oido hablar en la vida... no sabes como son los dibujos, ni como estan ambientados, ni decorados...nada de nada, pero bueno al final quedó chula, sobre todo por el gran trabajo de Borja que hizo el dragón y le quedó genial.

Las tartas eran la de abajo Red Velvet y la de arriba de vainilla, que le quise dar un toque de color y una sorpresita a Mario y hacerlo de colores.

Muchas felicidades nene !!! Aunque seas un poco trasto y a veces (muchas veces) un poco cansino.... siempre tendras a tu tía para "malcriarte" y darte todo lo que quieras. Te Quierooooo!!!

Layer Cake Red Velvet

14/08/2013.

Ufff tantos días sin aparecer por aquí que casi ya no sé ni como se escribía un post jejejeje.

Me he tomado 15 días sabáticos de blog, aunque me encanta enseñaros todas las cosas que vamos haciendo, también necesitaba desconectar un poco de todo, y que mejor lugar para desconectar que éste.....tranquilidad, aire puro,naturaleza.....bufff que os voy a contar, viendo la foto os podeis imaginar lo relajada que he estado jejeje

Las Paules (Pirineo Aragonés)

Pero bueno..... lo bueno se acaba y hay que volver a la normalidad, así que ya estoy por aquí con los pulmones cargados de aire puro y con ganas de seguir enseñando las cositas que vamos haciendo, que la lista de cosas pendientes sigue aumentando, así que...vamos a ello !!!

Oscar y Raquel querían una tarta para el cumpleaños de la madre de Raquel, pero nos dijeron que a su madre no le gustaba la fondant y nos pidieron consejo a ver que podíamos hacer, enseguida pensé en un Layer Cake Red Velvet relleno y cubierto de crema de queso mmmmm!!! y digo mmmmm porque doy fé, le fuimos a llevar la tarta y la probamos. estaba buenníiiiiisima no, lo siguiente tampoco....lo siguiente jajajajaja.
Super tierna, jugosa,la crema espectacular...que cosa más buena por Dios, toda la familia nos felicitó, les gustó a todos mucho.

Es la primera vez que decoraba una tarta con buttercream, tuve algunos problemillas con la crema ya que a estas temperaturas es un poco chungo hacerse con ella, pero quedé contenta con el resultado, sobre todo con el sabor.
Mirad la foto del corte la pintaza que tenía mmmmm!!!

Muchas gracias chicos nos alegramos que os gustara a todos, salió tan buena por el cariño con el que la hicimos

1 Besito para toda la familia

Red Velvet Bundt Cake

27/12/2012.

Mi madre nos pidió un bizcocho Red Velvet para el cumpleaños de mi tío Modesto, aunque mi madre ya sabía que iba a recibir una tarta, quiso tener un dulce detallito con él y a la vez darle trabajo a su querida hija jeje.
Muchas gracias mamá nos alegramos que le gustaran a los tíos que ya me dijo la tía que estaba bueniiiiiiiisimo !!!

Cupcakes Red Velvet con Crema de Mascarpone

30/09/2012.

Bueno como veo que el Bizcocho Red Velvet ha sido un éxito y much@s estáis intrigad@s en como sabrá...pues esta semana he decidido pasar el bizcocho Red Velvet a cupcake para que sea más "accesible" y no os tengáis que comer una tarta entera para probarlo.Así quien quiera probarlo sólo tiene que pasarse por el bar.
He dejado aparcada la operación bikini 2013 y he probado los cupcakes y están....mmmm!!!.Y con la crema de mascarpone espolvoreada con cacao mmmmm que ricos!!!!
Me quedé sin probar los de fresa por culpa de la dieta y debían estar que te C..... así que a partir de ahora pienso probar todo que haga, aunque sea un bocado chiquitito...o no...jejeje

Red Velvet Bundt Cake con Nutella (II)

15/09/2012.

Parece que a Atenea le ha gustado nuestro Red Velvet porque nos lo ha vuelto a pedir otra vez jeje.
Esta vez para el cumpleaños de su hermana Anais,la verdad esque es difícil resistirse a éste pastel,yo también repitiría jeje.
Me dijo que repitiera lo de la Nutella que le había gustado así que en vez de decorarlo un poco,lo cubrimos entero con Nutella,no queda tan bonito a la vista pero segurísimo que así está mucho más bueno jeje.
Gracias Atenea y espero que le gustara a tu hermana.

Red Velvet Bundt Cake con Nutella

03/09/2012.

Era el cumpleaños de Atenea y nos pidió un bizcocho Red Velvet que había probado en el Bar Indalecio y le había gustado mucho.
La verdad esque este bizcocho entra por los ojos nada más verlo por el tamaño,el color y la forma que tiene,y ya si se prueba...tiene un sabor....sin poder definir...pero que está buenísimo.
Es un postre irresistible tanto por dentro como por fuera.
Y como Atenea es tan chocolatera, por encima le puse Nutella con la manga para que tuviera un toquecito más de sabor.
Muchas gracias Atenea espero que os gustase a tod@s y .....muchas felicidades!!!

Red Velvet Bundt Cake

26/08/2012.

Otro postre que hemos hecho para este fin de semana es este bizocho Red Velvet,en mi super molde Nordic Ware que me compre hace ya un tiempecillo y todavía no había tenido tiempo de probar y que me moría de ganas de estrenarlo.
Y simplemente me ha encantado el molde,por la forma y por lo tierno que sale el bizcocho mmm!!!
Buaaaa que peligro tengo con la gran varaidad de moldes de éstos que hay y lo caros que son.....que miedo me doy jejeje!!!!
Para decorar un poquitin le he puesto buttercream de chocolate blanco que me sobro de los cupcakes.Eso ya no lo pude probar,como lo llevé al bar...si lo llevaba sin un trozo igual se notaba un poco jeje.

Cupcakes Red Velvet

04/06/2012.

Como fue la comunión de mi sobrina mi hermana quería llevar algo para picotear a sus compañer@s del curso de inglés y me pidió unos cupcakes red velvet como los que hicimos el día de la madre, bueno exactamente no sé como se les llamaría porque eran red velvet pero sin ser "red",ya que a mi hermana eso de que el bizcocho sea de colores,no le hace mucha gracia que digamos.Con estos no que quedé muy contenta que digamos porque al llevarlos de casa a Garrapinillos el toping empezaba a derretirse porque el coche había estado aparcado a todo el sol y estaba a unos 50º.Espero que llegaran bien a su destino,lo bueno es que el sol no afecta al sabor sino......
THANK YOU SISTER!!!