Tarta sin Fondant con foto comestible

Reyes nos encargó esta tarta para el cumple de su hija Naroa que hacía 2 añitos.

1000 gracias Reyes, nos alegramos de que os gustara la tarta.

Tarta Violetta Crema

Andrea celebró el cumple en la tienda y su mamá Emma nos encargó esta tarta para que Andrea se la comiera con sus amigas en el cumple.

Muchas gracias Emma, nos alegramos que os gustara la tarta y lo pasaran bien en el cumple.

Tarta Red Velvet

Ana quería una tarta Red Velvet sin fondant y vio esta decoración que habíamos hecho otras veces con manga y le gustó, así que dicho y hecho.

Muchas gracias Ana nos alegramos de que te gustara la tarta y menos mal porque sino....., a ver que ibas a hacer con más de 5 kgs de tarta jejejeje

Tarta Violetta y Curso a Domicilio

Era el cumpleaños de Lorena y su hermana Senia nos pidió una tarta de Violetta para ella.

Se la levamos al comedor donde va ella a comer con todos sus compañeros para que se comieran la tarta entre todos.

Y por la tarde fuimos a la Asociación Down a darles un curso de cupcakes a todos ellos y nos dijeron que la tarta era preciosa y que estaba buenísima.

Lo pasaron genial, y nosotros también.

1000 gracias a Senia por contar con nosotros para el cumple de tu hermana Lorena.

Tarta Básica con Crema de Mantequilla

Ana y Pedro nos pidieron una tarta para el cumple de su hija Paula.
Como no les gusta el fondant nos la pidieron de crema de mantequilla y quedó preciosa.

Muchas gracias Ana y Pedro, nos alegramos de que os gustara la tarta.

Tarta Spiderman

Mario y Adrián celebraron el cumple en la tienda y sus mamás también nos encargaron esta tarta de Spiderman para ellos.

Muchas gracias por confiar en nosotros para celebrar el cumple de vuestros hijos.

Tarta Básica con Impresión Comestible

Lorena no pidió una tarta para el 7 cumpleaños de su hijo Leo.
Como no les gusta mucho el fondant la cubrimos con crema de mantequilla de chocolate y le pusimos unas estrellitas de azúcar.

Muchas gracias Lorena, nos alegramos de que os gustara la tarta.

Tarta Flamenca

Lucía celebró su cumple en la tienda con un curso de galletas y sus padres nos encargaron una tarta para ella, nos dijo que le gustaba mucho todo lo relacionado con el flamenco y Borja le hizo esta tarta tan chula que le encantó a ella y a tod@s l@s amig@s.

Muchas gracias Yael por la tarta y por celebrar el cumple de Lucía con nosotros, se lo pasaron genial y nosotros también jejeje.

Tarta Futbol Cristiano Ronaldo

Sandra nos pidió una tarta de Cristiano Ronaldo para el cumple de su hijo Gonzalo.
Como no les gusta el fondant le hicimos la tarta con crema de mantequilla de vainilla simulando el césped y con fotos de Cristiano.

Muchas gracias de nuevo Sandra, nos alegramos de que os gustara la tarta.

Tarta Minnie

Sandra nos pidió una tarta el cumple de Inés que hacía 4 añitos.

La quería de Minnie Mouse y como no les gusta el fondant la rellenamos y cubrimos con crema de mantequilla, quedó muy bonita y muy lisa, apenas se notaba que no levaba fondant.

Muchas gracias Sandra, nos alegramos de que la tarta fuera un exitazo

Cupcakes Barrio Sesamo

Nadia iba a celebrar el cumple de sus hijas y nos pidió unas impresiones impresiones comestibles para hacerle ella las tartas.

Como iban a  a ser mucho niños también nos pidió estos cupcakes de Barrio Sesamo y unas galletas con impresión comestible con diferentes personajes.

Muchas gracias Nadia, nos alegramos que os gustaran los cupcakes y las galletas y esperamos que fuera muy bien el cumple.

Cupcakes Barrio Sesamo

Como a sus hermanos Alvaro e Irene ya les había tocado tarta el día de su cumple..... ahora le tocaba a Marcos, el pequeño de la casa, y sus padres Eva y Juan querían algo diferente para su cumple y nos pidieron unos cupcakes de barrio sésamo que habían visto en el blog y les habían encantado.

Y los cupcakes tampoco se quedaron a atrás y les encantaron a todos tanto de diseño como de sabor.

Muchísimas gracias de nuevo Eva y Juan, por confiar de nuevo en nosotros, y por valorar tanto nuestro trabajo, de verdad que se agradece un montón.

Cupcakes Música y Mar

Sonia quería unos cupcakes para regalarle a su novio Alex por su cumple.
Nos dijo que los decoráramos con motivos del mar y de música que es lo que a él le gusta, y Borja le hizo estos cupcakes tan graciosos y tan chulos.
Los de motivos de Mar con las conchas y estrellas de Mar, un pulpo super gracioso y un tiburón que aunque sólo se le ve la aleta no hace tanta gracia sobre todo si alguien se lo encuentra en el mar jeje.
Y los de música con un pequeño avance de la tecnología con la Clave de Sol, la cinta de cassette y el Ipod (me encantan) jeje.
A Sonia le encantaron y nos dijo que habíamos dado en el clave ya que Alex trabaja en Apple....que casualidad.

Muchas gracias Sonia, nos alegramos de que os gustaran los cupcakes.



Por cierto Sonia es la propietaria de la peluquería canina GUAU QUE PELOS en Zaragoza y también tiene tienda online con un montón de complementos para perros y gatos y REPOSTERIA PERRUNA si , si habéis leído bien, repostería personalizada para los cumples de vuestros perros que también se lo merecen...que guay!!!! Mirar que chuladas hace, y todo apto para perros y sin azúcar por supuesto.

Os dejo el enlace a su tienda por si alguien le quiere dar un homenaje a su perro que tiene cosas muy chulas.

Receta Cupcakes de Chocolate y Coco

Ya pensabais que esta semana os quedabais sin receta eh?? Pues no, voy un poquito justa pero dentro de plazo jejeje.
Esta semana por fin he dejado un poco apartado el libro de galletas de Alma Obregón y he vuelto a los cupcakes y con uno de mis sabores favoritos "COCO".
Me encanta...me encanta como fruta, me encanta, en helado, me encanta en yogur, y como no....me iba a encantar en cupcake jeje.
Y por no hacerlo todo igual hemos hecho cupcakes chocolate con crema de coco y es impresionante, están brutales.

Ahí va la receta......



CUPCAKES DE CHOCOLATE CON CREMA DE COCO

Ingredientes:

* 100 ml. Aceite Oliva suave
* 200 gr. Azucar.
* 3 Huevos M
* 120 ml. Leche
* 1 Cucharadita de vainilla en pasta
* 180 gr. Harina
* 40 gr. cacao en Polvo
* 1-1/2 Cucharadita de Levadura química

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º y preparamos las bandejas de cupcakes con sus cápsulas correspondientes.
En un bol mezclamos el aceite con el azúcar y batimos hasta que esté bien mezclado.
Añadimos los huevos uno a uno.
Mezclamos la leche con la vainilla en pasta y removemos hasta que la vainilla esté integrada.
Tamizamos el cacao junto con la harina y la levadura.
Echamos en 3 veces  la mezcla de harina alternándola con la leche y batimos hasta que quede una masa homogénena.
Llenamos 2/3 de las capsulas con la mezcla.
Horneamos durante 20 minutos, dejamos en los moldes durante 10 minutos y pasamos a una rejilla hasta que se enfríen totalmente.

CREMA DE MANTEQUILLA DE COCO

Ingredientes:

* 350 gr. Icing sugar o en su defecto azúcar glas
* 250 gr. Mantequilla a temperatura ambiente
* 2 Cucharadas leche
* 2 Cucharaditas Coco en pàsta

Preparación:

Tamizamos el icing sugar y batimos con los otros ingredientes (mantequilla, leche,coco en pasta).
Primero batimos a velocidad baja y luego subimos la velocidad y batimos durante 5 minutos.
Rebañamos las paredes del bol de la batidora y volvemos a batir 3 minutos más.

Espero que os haya gustada la receta, si la hacéis..... ya me contaréis que os ha parecido, seguro que me dais la razón y me decís que está brutal jejeje.

Besooooos a tod@s!!!!

Layer Cake Red Velvet

Rosa quería una tarta sin fondant y le recomendamos (como siempre hacemos) el layer cake Red Velvet con crema de queso, mmmm buenísimo.
Sé que siempre lo recomendamos pero es que...nos gusta tanto...que siempre es el primero que nos viene a la cabeza jejeje.

Muchas gracias Rosa nos alegramos que te gustara.

Receta Cupcakes Ferrero Rocher

No me lo puedo creer... después de más de 3 meses sin colgar una receta, por fin vuelvo a la carga. 
Con todo el lío de la tienda no hemos tenido tiempo de nada y me prometí (como muchas veces hago) en ponerme al día con el blog y así tendría más tiempo para prepararme la recetas, pero nada oye, que no hay manera de ponerse al día y lo intento eh??De verdad que lo intento como veis os doy la paliza casi todos días poniendo tartas pero es que no hay manera de terminar, se me acumula el trabajo cada día más.
Así que como esto no tiene fin.....voy a sacar el tiempo de donde sea , y ahora si que os prometo (en serio) una receta a la semana o algún tutorial.....o no sé.....si os apetece que ponga algo no tenéis más que pedirlo por esa boquita y sobre todo si tenéis alguna duda, consulta o lo que sea....preguntarme lo que haga falta.

Ha pasado mucho tiempo pero la espera merece la pena os lo aseguro... porque me ha costado venir pero he venido con fuerza, bueno mejor dicho...con calorías, muchas calorías jajajaja.

Estos cupcakes se los hice a mi cuñado Ernes para su cumpleaños, quería algo diferente y especial para él y buscando y buscando por muchos blog me topé con estos y no lo dudé ni un segundo, éstos tenían que ser para mi cuñado.
Estaban buenísimos, la masa espectacular, dulce pero sin pasarse, esponjosos y lo mejor de todo el Ferrero Rocher que había arriba??? Nooooooo!!! Lo mejor el Ferrero que había también dentro del cupcake jejeje. La sorpresa que se llevó mi cuñado al darle un mordisco y toparse con otro bombón. IMPRESIONANTE, yo creo que el mejor cupcake que he probado nunca, y encima está tan bueno y te lo comes tan agusto que no tienes luego ni remordimientos de conciencia por las calorías ingeridas jajajaja.

Bueno Ernes con este post te quiero agradecer lo que has hecho por nosotros en la tienda, bueno y siempre por mí. Que hayas "malgastado" tus días de vacaciones en hacer viajes, colgado cosas, poner rodapies pero sobre todo....colgar el estor dichoso jejeje, que si no hubiera sido por ti... yo creo que todavía estábamos en el Ikea jeje. Y que no tengas celos de mi hermana....que a ti también te quiero mucho. Muchisimas gracias por eso y por todo ;)

Y después de soltar el rollo por fin vamos con la receta, si la hacéis ya me diréis que os han parecido porque de verdad que son brutales.

Me encanta el stand, por fin lo conseguí, y lo tenemos en la tienda por si alguien lo quiere.

CUPCAKES FERRERO ROCHER
Receta adaptada de Alma Obregón

Ingredientes para 12 cupcakes

Para el bizcocho:

* 100 ml. Aceite de oliva suave
* 120 gr. Azúcar moreno
* 2 Huevos M
* 115 ml. Nata (35% materia grasa)
* 20 ml. Miel
* 120 gr. Harina
* 1 Cucharadita Levadura Química
* 35 gr. Cacao en polvo
* 1/2 Cucharadita bicarbonato sódico
* 12 Ferrero Rocher

Preparación:
Precalentamos el horno a 180º y llenamos el molde de cupcakes con sus cápsulas correspondientes.
Mezclamos bien el aceite, el azúcar, los huevos, la nata y la miel y reservamos.
En otro bol aparte tamizamos la harina, el cacao, la levadura y el bicarbonato.
Incorporamos la mezcla de los sólidos a la de los líquidos en 2 veces y batimos hasta que la masa sea homogénea.
Echamos una cucharada de la masa en cada cápsula, añadimos un bombón y volvemos a echar otra cucharada de masa para cubrir el bombón sin que sobrepasen los 2/3 partes de la cápsula.
Horneamos unos 22 mintuos o hasta que pinchemos con un paillo y este salga limpio (Ojo porque si sale manchado puede ser del bombón. Dejamos 10 minutos en el molde y luego pasamos a una rejilla hasta que enfríen completamente.

CREMA DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

Ingredientes:

*200 gr. Mantequilla a temperatura ambiente
* 200 gr. Azucar glas
* 150 gr. chocolate derretido
* 2 Cucharadas de Nutella

Preparación:

Calentamos un poquito la Nutella sin que llegue a derretir del todo y dejamos templar.
Tamizamos el azúcar glas y lo batimos con la mantequilla hasta que blanquee, incorporamos la nutella poco a poco sin dejar de batir hasta que quede una masa homogénea.
Decoramos al gusto de cada un@ y para rematar ponemos otro Ferrero encima jejeje.

Espero que os haya gustado, ya me contaréis que os ha parecido.
Besos para tod@s!!!!

Cupcakes Oreo EEUU

Mariajo quería unos cupcakes personalizados con la bandera de Estados Unidos para celebrar la llegada de su cuñada, que volvía des Estados Unidos nada más y nada menos que después de 9 meses.
Como no, nos los pidió de Oreo, que le encantan a ella y a Jorge.

Muchas gracias chicos, esperamos que os gustaran los cupcakes.

Layer Cake Red Velvet

Lidia nos pidió una tarta para su novio Santi.
Quería una tarta sin fondant y le recomendamos este layer cake Red Velvet relleno y cubierto con crema de queso, bueníiisimo.
Muchas gracias Lidia, nos alegramos que os gustara.

Layer Cake Red Velvet y Moras

Fue el cumpleaños de mi hermana Marta, bueno, no tengo otra jeje y como ya estamos todos un poco hartitos de fondant le quería hacer algo diferente y le hice este layer cake decorado con rosas hechas con la manga pastelera.
El bizcocho era Red Velvet y el relleno y la cobertura de crema de moras mmmm!!!!Que buena estaba...

Muchas felicidades sister, otra vez, aunque ahora con un poquito de retraso jejeje, me alegro que te gustara la tarta.
Y desde aquí quería darte 1000 gracias por habernos ayudado tanto con la tienda, ya sea con la paliza de limpiar que te pegaste, con los paseos que te has dado echando publicidad, por los quebraderos de cabeza y horas sin dormir pensando en nuevas  ideas para la tienda....  y los ratos que pasaste metiendo los articulos en el ordenador... aunque eso te gustaba jejeje.

De verdad muchísimas gracias por todo I LOVE YOU!!!!!

Cupcakes Baloncesto

Cuando Eva nos pidió la tarta de ajedrez para su marido también nos pidió unos cupcakes de vainilla por el cumpleaños de su hija Selesa.
Ella juega a baloncesto así que nos los pidió de esa temática y con su equipación.

Muchas gracias Eva, de nuevo, nos alegramos de que os gustaran.