Galletas Minion

14/01/2013.

Sonia nos pidió unas galletitas para que su hijo Marcos los llevara a sus compañeros del cole por su cumple.

Que contenta me puse cunado Sonia me dijo que quería galletitas de Minion.....con lo que me gustan a mí, si alguien no los conoce son unos muñequitos graciosísimos que salen en la peli de Gru, Mi Villano Favorito y temática que elegí para hacer mi Kit de Fiesta del curso de Photoshop que hice.

Nos hizo mucha ilusión hacerlas incluso hicimos unas cuantas más para incluirlas en la foto de mi proyecto final.

Sonia también nos pidió unas etiquetas para las galletas que diseñamos nosotros mismos.

Muchas gracias Sonia, nos alegramos de que fueran un exitazo las galletas y que gustaran a todo el mundo, a mi personalmente me encantaron.

Tarta Pocoyo

13/10/2013.

Bea nos pidió una tarta de Pocoyo para su hija Mamit que hacía 1 añito.

Aunque mi hermana se le adelantó y la vino a buscar para darle una sorpresa y regalársela ella.

Bea nos dijo que le había encantado la tarta tanto por el diseño y lo colorida que era como por el sabor, que estaba buenísima... Graciaaas!!!

La tarta también venía acompañada de una felicitación personalizada que nos pidió mi hermana y que nosotros mismos hicimos gracias a nuestros nuevos dotes adquiridos de Photoshop, si es que.....somos multifunción y lo mismo valemos para un roto que para un descosido jajaja.

Muchas gracias a Bea y a mi hermana Marta

Galletas Decoradas con Glasa

08/10/2013.

El día que hicimos éstas galletas y éstas, también hicimos estas que os enseño ahora.

Estuvimos probando los cortadores que compramos de las hermanas vinuesa y las técnicas que aprendí en su curso de galletas decoradas.

Aun nos queda perfeccionar bastante la técnica pero no me podeis negar que son una monada y que son ideales para detalles de bautizo, boda o comunión.

Tarta Perro

10/06/2012.

Rakel me mandó un mensaje un día que me quería pedir una tarta para una amiga,miedo me daba,que con lo artista que es ella....madre mía lo que nos iba a pedir....pues nada más y nada menos que hacerle en una tarta a Pintxo,el perro de su amiga Susana...ya sabía yo..que nos iba a fastidiar,le tuve que decir que no,porque cosas reales no podíamos hcer,y ella con lo buena artista que es nos dijo que si hacía ella un dibujo del perro,así que asi....aceptamos...Quedó chulísima la tarta y a Rakel le gustó mucho nos dijo que había quedado igual que el dibujo,sólo espero que a Susana le gustara también.
Muchas gracias Rakel y gracias por habernos hecho el dibujo,así nos evitamos muchos quebraderos de cabeza!!

Curso Personalizado Tartas Básico

05/10/2013.

Isabel nos llamó para ver si le podíamos dar una clase a su hija Emily, ya que se casaban sus tíos y Emily le quería regalar una tarta.

Todo preparado y esperando la llegada de Emily para empezar el curso.

Primero le dimos una pequeña "clase teórica" sobre los ingredientes, procesos del horneado del bizcocho, rellenos, elaboración y tipos de masas para decorar las tartas, cuales son los materiales imprescindibles y cuales te hacen "la vida" más facil y cuales son simples caprichitos (que de esos tenemos muchos jejeje)

Luego ya pasamos a la práctica, cortando a capas el bizcocho con la lira, haciendo la crema de mantequilla, de vainilla que Emily eligió, y rellenando el bizcocho con dicha crema.

Una vez teníamos el bizcocho relleno y cubierto con crema de mantequilla, pasamos a hacer lo que más miedo da cuando se hace una tarta con fondant que es.....cubrirla con la fondant.

A Emily le daba un poquito de miedo hacerlo y me dijo que si lo podía hacer yo y le dije que yo le decía como tenía que hacerlo pero que lo tenía que hacer ella que era la mejor manera de aprender ( que profe más mala jejeje)

Y como podeis ver le quedó super bien , muy bien recortado el borde y muy bien y muy lisa.... perfecto Emily!!!

                                      

Luego le enseñé a Emily todos los "caharritos" que tenemos y el uso que tiene cada uno y con que masa es mejor utilzarlos.

Luego ella decidió los colores y los detalles con los que decorar la tarta para sus tíos.

Eligió hacer un borde tipo puntilla y de decoración flores y mariposas

Le tuvimos que poner papel de cocina a las alas de las mariposas y dejarlas secar toda la noche para que las alas aguantaran firmes.

Y ésta foto me la mandó Isabel para enseñarme que todo había ido bien y las alas estaban firmes despues de quitarles el papel de cocina.

Ha sido un placer trabajar con Emily, es una niña muy aplicada, tan aplicada que le enseñé a hacer una rosa modelada y le dí un poco de pasta de goma para practicara en casa y no habían pasado ni 30 minutos que Isabel ya me había mandado una foto de la rosa preciosa que había echo Emily.

Muchas gracias a las 2 y espero que Emily haya aprendido mucho y que siga practicando porque se le da muy bien.

Tarta Bebé

03/10/2013.

Vanesa nos pidió una tarta para el cumpleaños de su hermano Nano, que cumplía 33 añitos, si si, habeis leido bien 33 jejeje.

Vanesa le quería gastar una bromita a su hermano y nos dijo que le hcieramos una tarta con la foto de Nano cuando era bebé para que dejara de quejarse de hacerse mayor y volviera a sentirse joven (aunque con esa tarta demasiado joven se iba a sentir creo yo jejeje)

Luego ya a nosotros se nos ocurrió hacerla de "Bebé total", azulita con dibujitos de ositos, chupetes....vamos que más infantil ya no podía ser.

Desde aquí hago un llamamiento a Nano...... No te enfades con tu hermana que ella solo dijo lo de la foto, todo lo demás fue cosa nuestra jajajaja

Muchas gracias Vanesa, nos alegramos que os gustara la tarta y que cayeran unas risas

Tarta Abanico

01/10/2013.

Mariangel quería una tarta para su sobrina Mara que le gusta mucho el "flamenquillo" y nos dijo si le podíamos hacer un abanico blanco con topos rojos y con el nombre de su sobrina.

La tarta era sin lactosa y rellena de fresa y nata (sin lactosa tambien claro jeje) para que pudiera comer Rosa, la hija de Mariangel ya que es intolerante a la lactosa y como la de su cumple le había gustado...quería repetir.

Rosa, esta vez ya no nos pillaba de novatos y echamos la nata para montar jijiji.

Muchas gracias Mariangel y esperamos que le gustara a Mara.