Cumple de Borja

29/10/2013.

Hace poquito más de un mes que fue el cumple de Borja y le quería hacer algo diferente, algo que no fuera fondant ya que quería prepararle muchas cosas y tenía sólo una mañana para que no me descubriera y que fuera todo sorpresa.

Primero le preparé esta tarta de higos, ya que a Borja le gustan un montón, era super facil hacerla y rápida y lo mejor fue que estaba.....mmmm!!! y eso que a mi los higos no me van.

Ya sé que no es tan llamativo como os tenemos acostumbrad@s pero nosotros para estas ocasiones preferimos sabores diferentes que el sabor del bizcocho con fondant lo tenemos ya muy visto jejeje.

Le compré estas velitas tan molonas, tengo que reconocer que las compré porque me gustaron a mí y que no le dejé que las encendiera, es que son tan monas.....jajajaja

También le hice helado de aguacate que sabía que le iba a gustar, ya que se pegó medio verano diciendome que podíamos hacer helado de aguacate que seguro que estaba rico y yo le decía que no, así que para su cumple le hice y que pena no haberle hecho caso antes porque estaba muy bueno y super cremoso.

Entre tarta y helado aun me dio tiempo a hinchar nada más y nada menos que 87 globos y colgarle guirnaldas y banderitas por todo el salón,le gustó un montón la sorpresa.

Luego me decía a mi porque le daba besos a mi KitchenAid pero si supierais las fotos que me hizo hacerle rodeado de globos...jejeje

Aunque lo que de verdad le gustó fue el mejor regalo que se puede reagalar......UN PALOOOOOO!!!!! jajajaja
No veais los gritos que pegó cuando abrió la caja y lo vio, aunque viendo la foto os lo podeis imaginar jajajaja.

Finde Repostero

22/07/2013.

Yo no sé hace cuanto tiempo no me pasaba esto.
Que llegaba el sabado y estaba libre, no tenía que hacer nada, nada absolutamente....ni tartas,ni galletas,ni magdalenas, la casa estaba limpia, no había ropa para lavar...uffff no me lo podía creer.

Y con toda la mañana por delante que iba a hacer......pues hacer lo que más me gusta, hornear hornear y hornear.

Llevaba algún tiempo queriendo hacer palmeritas y no digais que fácil no, que las quería hacer con el hojaldre casero hecho por mí y no comprado en el alcampo. Y vaya diferencia de todo, de sabor bueníiiiisimas y el tiempo tambien muy distinto, con el comprado en media hora tienes palmeras listas y cocina limpia y con el casero te pegas toda mañana dandole al rodillo, pero merece la pena, os lo aseguro.

Era la primera vez que hacía hojaldre y estaba mentalizaba de que no me iba a salir y de no desanimarme e intenarlo más veces, y mira tu por donde....me salieron a la primera, la forma no es perfecta del todo, pero vamos...contentísima con mis palmeras y que ricas estaban por diooooos!!!!

Mientras la masa de hojaldre reposaba y reposaba en la nevera hice estos donuts, que no está bien que yo lo diga, pero cada día me salen mejor jajajaja,los primeros que hice no se sabía si eran donuts o rosquillas, luego pasaron a "rosqui-donuts", ahora ya tienen más pinta de donuts verdad???jejeje aunque sigo buscando la receta perfecta, porque aunque están ricos no terminan de saber a donuts del todo, pero yo sé....que algún día la encontraré jejeje