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26 de octubre de 2013

Tarta Fresa

01/10/2012.

LLevaba ya un tiempecillo queriendo hacer esta tarta para el bar,pero cuesta tanto tiempo....y eso que me salto unos 50 pasos de la receta, que al final siempre me decanto por otra más sencillita. Esta receta fue la que le hice a Borja por nuestro primer aniversario juntos.
La verdad esque es espectacular a la vista tanto por dentro como por fuera.
Prometo que algún día haré la receta tal y cómo pone y entonces espero que me quede perfecta, ya que la crema no me ha quedado como yo quería pero vamos, saltándose media receta.....es lo que tiene.
No usé ningún tipo de colorante los tonos rosas se lo dio la fresa en pasta, ultimamente me estoy aficionando a las recetas con esta pasta, pero es para acabar el bote de una vez, que cunde.......
Aun me queda un poquito así que en breve, fijo que vuelve a aparecer la fresa en pasta por algún lado jejeje.
Quería haberme esmerado un poco más con la decoración y hacer todo el pastel con rosas de buttercream pero para variar...el tiempo se me echaba encima, no tenía suficiente buttercream y no me daba tiempo a hacer más, pero vamos creo que no quedó tan mal no????


Esta foto es la del corte de la tarta que le hice a Borja,pero es igual que ésta que acabo de hacer. Como la tarta se quedó en el bar...pues no le pude hacer la foto.



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